Cabernet Sauvignon – Οίνος Ερυθρός Ξηρός 750ml

 

Ίσως το ποιο κοσμοπολίτικο σταφύλι.

 

Τα κρασιά του εμφανίζονται με πυκνό βαθυκόκκινο χρώμα. Στην νεότητα τους αναδύουν αρώματα πράσινης πιπεριάς, φραγκοστάφυλου και αγριοκέρασου καθώς και αρώματα μαύρου και πράσινου πιπεριού ή φασκόμηλου.

 

Σε θερμότερες περιοχές (Κρήτη) τα ώριμα φαινολικά παράγουν κρασιά με πλούσιο χρώμα, πληθωρική γέυση και άρωμα.

 

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι, ψητό αρνάκι και πικάντικα τυριά.

 

 

Κατηγορία:
=