[:en]Olive oil[:el]Ελαιόλαδο[:]

[:en][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” oblique_section=”no” text_align=”left” triangle_shape=”no” css_animation=”” box_shadow_on_row=”no”][vc_column][vc_column_text][su_carousel source=”media: 50903,50724,50902,50904″ link=”lightbox” width=”1600″ height=”300″ title=”no” mousewheel=”no”][/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”20″][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” oblique_section=”no” text_align=”left” triangle_shape=”no” css_animation=”” box_shadow_on_row=”no”][vc_column][vc_column_text]For centuries, the par excellence tree of the Mediterranean, the olive tree, coexists with the people of the region and it has been linked with their everyday life and their habits. Having exceeded the boundaries of this region, it has left its mark on all civilizations that evolved in the Mediterranean coastline.

At the same time, the olive is the fruit of the branches that were used as wreaths for the winners of the Olympic Games and the valuable juice, the olive oil, was the award given to the winners of the famous Panathenean Games that took place in honor of the goddess Athena.

The extra virgin olive oil has the most advantages in comparison to all the other fat-containing substances consumed by man. Moreover, it benefits the body’s development and protection, as it has a great nutritional value.

Olive oil is rich in monounsaturated fatty acids, very valuable in creating lipids which supply human cells, the structure of our body, with chemical energy. It has positive effects on the body’s development and growth as well as anti-ageing properties, as it contains a high percentage of vitamin E. It reduces cholesterol and prevents atherosclerosis.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” oblique_section=”no” text_align=”left” triangle_shape=”no” css_animation=”” box_shadow_on_row=”no”][vc_column][vc_separator type=”transparent” up=”30″ down=”30″][/vc_column][/vc_row][:el][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” oblique_section=”no” text_align=”left” triangle_shape=”no” css_animation=”” box_shadow_on_row=”no”][vc_column][vc_column_text][su_carousel source=”media: 50903,50724,50902,50904″ link=”lightbox” width=”1600″ height=”300″ title=”no” mousewheel=”no”][/vc_column_text][vc_separator type=”transparent” up=”20″][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” oblique_section=”no” text_align=”left” triangle_shape=”no” css_animation=”” box_shadow_on_row=”no”][vc_column][vc_column_text]

Εδώ και αιώνες, το κατ’ εξοχήν δέντρο του μεσογειακού χώρου, η ελιά, συνυπάρχει με τους λαούς της Μεσογείου, έχει συνδεθεί με την καθημερινότητα και τις συνήθειές τους και, έχοντας ξεπεράσει τα όρια του τοπίου, έχει αφήσει τα ίχνη της σε όλους τους πολιτισμούς που αναπτύχθηκαν στα παράλια της.

Παράλληλα, η ελιά είναι ο καρπός των κλαδιών που έγιναν στεφάνια για τους νικητές των Ολυμπιακών Αγώνων και ο πολύτιμος χυμός του, το ελαιόλαδο, ήταν το βραβείο για τους νικητές των περίφημων Παναθηναϊκών Αγώνων που γίνονταν προς τιμή της Θεάς Αθηνάς.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συγκεντρώνει τα περισσότερα πλεονεκτήματα σε σύγκριση με όλες τις άλλες λιπαρές ουσίες που καταναλώνει ο άνθρωπος. Ακόμη, έχει ευεργετική δράση στην ανάπτυξη και την προστασία του ανθρώπινου οργανισμού, καθώς η θρεπτική του αξία είναι μεγάλη και ουσιαστική.

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, πολύτιμα στη σύνθεση των λιπιδίων, που εφοδιάζουν με χημική ενέργεια τα ανθρώπινα κύτταρα, το «δομικό» υλικό του οργανισμού μας. Έχει θετική επίδραση στην αύξηση και στην ανάπτυξη του οργανισμού, αλλά και στην επιδίωξή του κατά της γήρανσης, καθώς διαθέτει και μεγάλο ποσοστό βιταμίνης Ε. Μειώνει τη χοληστερίνη και εμποδίζει τη σκλήρυνση των αρτηριών, την αθηροσκλήρωση.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” oblique_section=”no” text_align=”left” triangle_shape=”no” css_animation=”” box_shadow_on_row=”no”][vc_column][vc_separator type=”transparent” up=”30″ down=”30″][/vc_column][/vc_row][:]